71歳の和菓子職人の挑戦！

一度はあきらめた和菓子への想いを還暦過ぎてから再挑戦
2年も試行錯誤で、和菓子ｘジェラートと新しい商品を開発

大手コンビニから声がかかり、コンビニスイーツとして店頭へ並んだ
和菓子職人：店頭に並んだのを見た時に泣けた

その後、gooランキングでは、「和栗最中アイス」が堂々の1位を獲得
今注目の「アイスクリーム・氷菓」 Amazon売れ筋ランキング（2022年6月8日17時00分更新分） - gooランキング

良いものを届けたいをモットーに