<商品紹介>
質な栗が採れることで有名な岐阜県中津川の栗を贅沢に使用しています。中津川の栗は優しい甘みとしっかりとした味が特徴です。「和菓子あいす」をご堪能ください。
【栗たっぷり特製栗餡】
3種類の甘露煮・粗栗・栗粉のそれぞれの風味・食感を活かして、白餡と混ぜて作った「特製栗餡」をバニラアイスと最中でサンドしました。風味豊かな栗餡とバニラアイスの相性は抜群です。
【人の手による丁寧な製法】
一度に大量生産できる機械を使ってしまうと、どうしても火の通りにムラが出てしまい素材の良さが引き出せないため、「少量ずつ丁寧に人の手での製造」にこだわって作っています。
【美味しい召し上がり方】
1.まずはそのままお召し上がり下さい。2.温まったオーブントースターで約20秒から30秒。最中のパリパリ食感になって、より一層美味しくお召し上がり頂けます。
【こんな人におススメ!】
大切な人へ心のこもった贈り物を贈りたい方。誕生日、母の日、お中元、お歳暮等にギフトを贈りたい方。自分へのご褒美に高級なスイーツを探している方。スイーツ、アイスが大好きな方。
~原材料~
栗餡(栗、水飴、白餡、砂糖、塩)、乳製品、モナカ、砂糖、加糖卵黄、ぶどう糖、粉末水飴、バニラビーンズペースト(糖類(果糖ブドウ糖液糖、砂糖)、バニラシーズ、澱粉、寒天)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、保存料(ソルビン酸K)、バニラ香料
和菓子アイスシリーズの初代品である『中津川市之瀬 和栗最中アイス』をお届けします。
特製栗餡は、特産品である岐阜県中津川産の栗を使用し、味にムラが出るのを防ぐため少量ずつ丁寧に炊いています。栗の風味、食感を活かすために甘露煮・粗栗・栗粉を用いて作られた餡は和菓子職人が開発した、秘伝のレシピ。
オーブンで30秒程焼くと、モナカがパリッとし、栗のほくほくした芳香が漂ってきます。「素材の良さを、、、」という信念のもと開発された最中アイスを是非堪能してください。一口食べれば感動間違いないです。
【岐阜県中津川の良質な栗】特製栗餡は、特産品である岐阜県中津川産の栗を使用し、味にムラが出るのを防ぐため少量ずつ丁寧に炊いています。栗の風味、食感を活かすために甘露煮・粗栗・栗粉を用いて作られた餡は和菓子職人が開発した、秘伝のレシピ。
オーブンで30秒程焼くと、モナカがパリッとし、栗のほくほくした芳香が漂ってきます。「素材の良さを、、、」という信念のもと開発された最中アイスを是非堪能してください。一口食べれば感動間違いないです。
質な栗が採れることで有名な岐阜県中津川の栗を贅沢に使用しています。中津川の栗は優しい甘みとしっかりとした味が特徴です。「和菓子あいす」をご堪能ください。
【栗たっぷり特製栗餡】
3種類の甘露煮・粗栗・栗粉のそれぞれの風味・食感を活かして、白餡と混ぜて作った「特製栗餡」をバニラアイスと最中でサンドしました。風味豊かな栗餡とバニラアイスの相性は抜群です。
【人の手による丁寧な製法】
一度に大量生産できる機械を使ってしまうと、どうしても火の通りにムラが出てしまい素材の良さが引き出せないため、「少量ずつ丁寧に人の手での製造」にこだわって作っています。
【美味しい召し上がり方】
1.まずはそのままお召し上がり下さい。2.温まったオーブントースターで約20秒から30秒。最中のパリパリ食感になって、より一層美味しくお召し上がり頂けます。
【こんな人におススメ!】
大切な人へ心のこもった贈り物を贈りたい方。誕生日、母の日、お中元、お歳暮等にギフトを贈りたい方。自分へのご褒美に高級なスイーツを探している方。スイーツ、アイスが大好きな方。
~原材料~
栗餡(栗、水飴、白餡、砂糖、塩)、乳製品、モナカ、砂糖、加糖卵黄、ぶどう糖、粉末水飴、バニラビーンズペースト(糖類(果糖ブドウ糖液糖、砂糖)、バニラシーズ、澱粉、寒天)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、保存料(ソルビン酸K)、バニラ香料